
2024.12.13
家 事 | 2018.05.29 |
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毎日の食事は、忙しいママにとって大変なお仕事ですよね。
ママ友ワーキングラボでは忙しいママをすこしでもサポートできるように、Instagramで楽ちんレシピをシェアしています。
今回は、#ママめしラボ で集まった中から、メインになる一品からスイーツまで「かんたん!」「おいしい!」マネしてみたいおうちごはんの簡単レシピ・時短レシピのアイデアをピックアップしました(*^-^*)
シュウマイは皮で包むのに時間がかかって面倒なので作るのは断念してしまいますが、これはタネを作って丸めて皮をまぶせば出来上がるので、材料(ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮)さえあればとっても簡単にできますね。丸めたりまぶしたり、子どもも楽しくお手伝いできる素晴らしいレシピです。
蒸すのが大変な場合は、蒸し焼きでも、レンチンでも。
時短料理の定番ですね。野菜もたくさんとれますし、えびやいかなどの魚介を入れてもおいしいですね♪ チーズをのせて焼くとチーズのこげたにおいもまた格別です。
ホットプレートを活用するとテーブルで調理できるので、一人でキッチンにいる時間が短いのもうれしいところ。
小さく焼くと、焼き時間も短縮できます(^^)
豚肉の焼き色が食欲をそそります。緑のオクラもおいしそう♪
半分に切ると、オクラの断面が☆型なのも子どもが喜ぶポイントです(^^)
これから夏に向けてオクラをよく見かけるようになるので、ぜひ作ってみたいですね。
オクラの代わりにいろんな野菜で応用できるのもおススメです。
冷蔵庫に常備しておくとなにかと便利なちくわ。どんな風にして食べてもおいしいですが、このレシピは超かんたん!
切って、炒めて、お好みソースを和えるだけ。香りもよく、ソース味が食欲をそそります。
かつお節と青のりをかけると、風味が増します(^^)
時短レシピには、市販の便利な合わせ調味料が味方になってくれます。
最近は酢の物やピクルスが簡単に作れるお酢が、いろいろなメーカーから出ています。
そのままでもおいしくできますが、お酢を足したり、レモンを入れてみたり、ちょっとだけ工夫してみると、より好みの味に近づきます。
酢の物は作り置きにも向いているので、多めに作っておくのも良いですね。
シイタケにチーズとマヨネーズを乗せて焼くだけで、立派でおいしい一品料理ができるのが嬉しいです。
しかもチャーハンをつくっている間にできちゃうなんて、素晴らしい時短レシピ!
魚焼きグリルは色んな使い方ができて便利ですね。
今日は疲れたから手の込んだものはムリ~!!という日も、これならがんばれそうです。
シンプルだけど存在感があるスープ。これだけでおなかもいっぱいになりそう!
電子レンジを上手に使って、コンソメやお出汁で炊くだけで野菜のうま味を楽しめそうです。
ジャガイモやキャベツ、トマトなど、いろんなお野菜で試したり、チーズやハーブを足してバリエーションも増やせそうですね。
これから暑くなる時期に食べたいそうめん。
シンプルなそうめんも、カラフルなトマトを浮かべると、こんなにも可愛くてオシャレになるなんて!食卓が華やかになりますね♪
これなら食欲がなくても、家族みんな大喜びで食べてくれそうです。
夏に大活躍すること間違いなのレシピですね!!
市販のラーメンに作り置きしていた具材をのせれば出来上がる、とってもお手軽でしかもおいしいステキな時短レシピです。スープの味や乗せる具材を変えればバリエーションも増えますし、今日は楽チンご飯で済ませたい!と思った時も、これなら作れそうです。
卵と混ぜるだけのかまたまうどんは究極の時短レシピですね。
冷凍うどんを解凍して、玉子と絡めてだし醤油やめんつゆで味つけするだけ。洗い物も増えません(笑)
バターをのせて黒コショウをふると、あの人気店の「釜バターうどん」の再現も( ´艸`)
明太子や納豆、お肉の大和煮など、トッピングでバリエーションも増やせます。
おにぎりにたっぷり野菜を詰め込んじゃうアイデアレシピ♪
見た目もカラフルで素敵です♡
炭水化物オンリーにならず、野菜が一緒にとれちゃうのがうれしい。
すし酢を使っているので、気温の高い季節のお弁当にも入れやすいですね。
しらすと大葉でヘルシーなおむすび。しかも可愛いので、こんなおむすびが朝ごはんに出てきたらうれしくなっちゃいますね。この何とも言えない表情を再現するのは難しそうですがチャレンジしてみたい!
小さめのまぁるいおにぎりが、とってもかわいらしい♪
2色のごはんのおむすびをキレイに籠に盛り付けると見た目の美味しさもグッと増しますね。
みんなが大好きなおにぎり、いくつでも食べられそうです。争奪戦になるかも!
ちょっとした工夫でごはんのバリエーションが広がる、ぜひ真似してみたいレシピです
これぞ究極の時短レシピ?!目玉焼き丼。
とろりと半熟の卵とごはんの取り合わせは最高です。目玉焼きにかけたソース(しょうゆ?)もおいしそうです(^^)
こんな風に汁物を具沢山にすれば、カンタンなのに野菜とタンパク質もしっかり取れて、栄養バランスもバッチリの献立になりますね。
梅もおかかも卵もどれもご飯に乗っけて食べるとおいしいこと間違いなし! 全部を乗せるアイディアはさすがです!
どんぶりにすると洗い物もすくなくて済みますし、急いでいる時もかきこめるので、時間のない忙しいときにもってこいの素晴らしい時短レシピです。
お好みでいろいろアレンジできそうです。
大人気のオムライスも、ひとつづつ玉子に包んで丁寧に仕上げるのは手間もかかるし時間もかかりますが、こちらはケチャップライスにスクランブルエッグをのせるだけ。
ケチャップライスは炊飯器で、卵もレンチンで。油を使わないので洗い物も簡単だし、ヘルシー。時間短縮もできるうえに、いろどりもきれいです。
お店のようなトロトロオムレツでなくても、絶対おいしい♡
リラックマとコリラックマのキュートなお弁当。
子どもが大喜びで食べてくれそうです。焼き目のついたパンでリラックマ、白いパンでコリラックマ、このアイディアが素晴しい~♪
キャラ弁は難しくてなかなか作れませんが、チーズやハム、海苔など身近な食材をつかって目と鼻と耳をつけるだけなら、チャレンジできるかも!?
スティックパンがあのニョロニョロに。フォルムはそのままなのでチーズとチョコペンで簡単にできそう! パンに、ジャムやサラダなど、いろいろサンドしてもよさそうですね。
小さい子どもでもひとりで上手に食べられると、ママも助かります(^^)
製氷皿でつくるおうちデザート、とってもカンタンですね。
ひとくちサイズなので、ついついパクっと食べてしまいそうです。暑い夏にピッタリ!
ちょっとだけ残ったフルーツとか、なかなか使い切れないジャムなどが活躍するレシピ。お子さんと一緒につくってみるのも楽しそうですし、カロリー低めなのもママにうれしい( ´艸`)
ホットケーキミックスはおうちおやつの定番アイテム! 卵と牛乳、ホットケーキミックスを混ぜてお好みの具材をオン。あとは型に入れてレンチンで。レンチンなので型もいろいろおうちの食器も使えますよ。
こちらは絶対おいしいバナナとチョコチップを混ぜ込んだおやつレシピ。チーズやミックスベジタブルなどをまぜてケークサレ風にもできますね。
いかがでしたでしょうか。家族がおいしく楽しく食事できるように、たくさんの工夫がありました。今後も、作るのが「簡単!」、食べさせるのが「らくちん」、片付けも「手間いらず」 などなど、あなたの自慢のレシピやアイデアを、#ママめしラボ ででシェアしていただけると嬉しいです (。◕ ∀ ◕。)
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